20min
Ingredientes (3 porções)
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1/2 copo de requeijão (aproximadamente 150 g)
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1 caixinha de creme de leite (aproximadamente 150 g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água com sal e um fio de azeite até ficar al dente, escorra e reserve.
- 2
Em uma panela funda, coloque 1 colher (sopa) de azeite e o alho espremido.
- 3
Leve ao fogo baixo e, antes que o alho comece a dourar, adicione o creme de leite, mexendo bem.
- 4
Adicione em seguida o requeijão, mexendo sem parar, até incorporar totalmente no creme de leite.
- 5
Apague o fogo, adicione sal a gosto e polvilhe manjerona, misturando tudo.
- 6
Junte o macarrão à mistura e sirva em seguida.
- 7
Se preferir, pode despejar esta mistura em uma assadeira ou pirex.
- 8
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
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