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Macarrão ao forno da Kathia
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K
Por Kathia

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão talharim1 pacote de talharim
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • azeitona verde100 g de azeitona verde picada
  • 300 g de presunto cortado em cubos bem miudinhos
  • 1 copo de cogumelo em conserva
  • salSal a gosto
  • queijo raladoQueijo ralado
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • leite2 copos de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão al dente e reserve.

  2. 2

    Separe o copo de requeijão e o queijo ralado.

  3. 3

    Reserve também a ervilha, o milho verde, as azeitonas picadas, o presunto picado e o cogumelo em conserva.

  4. 4

    Molho:

    Coloque em uma panela 2 colheres (sopa) de margarina e deixe derreter, acrescente o trigo fazendo uma pasta.

  5. 5

    Coloque aos poucos os 2 copos de leite e misture para não empelotar.

  6. 6

    Tempere com sal a gosto.

  7. 7

    Por fim acrescente a lata de creme de leite.

  8. 8

    Montagem:

    Coloque em um refratário uma camada do talharim e uma camada do molho.

  9. 9

    Por cima coloque a ervilha, o milho verde, as azeitonas picadas, o presunto picado e o cogumelo em conserva e espalhe o requeijão cremoso.

  10. 10

    Repita as camadas e por fim, salpique o queijo ralado.

  11. 11

    Leve ao forno quente por cerca de 15 minutos, ou até o requeijão derreter.

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