Name: Pão flor
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres de fermento de pão (2 tabletes); 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 copo leite (200 ml); 3 gemas; 1 noz moscada ralada; 1 pitada de sal; Farinha até o ponto de massa de pão; 2 colheres (sopa) de margarina; 100 g de coco ralado; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; Leite condensado para espalhar por cima

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Por ROSE

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 colheres de fermento de pão (2 tabletes)
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
1 copo leite (200 ml)
3 gemas
1 noz moscada ralada
1 pitada de sal
Farinha até o ponto de massa de pão

Recheio

2 colheres (sopa) de margarina
100 g de coco ralado
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
Leite condensado para espalhar por cima

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture todos os ingredientes, amasse e reserve.
2
Recheio:
Misture os ingredientes, leve ao fogo até cozinhar, mais ou menos 10 minutos.
3
Deixe esfriar.
4
Montagem:
Estique a massa em pedaços não muito finos, coloque o recheio enrole e corte em tubinhos da altura da forma.
5
Unte a forma com manteiga e coloque um ao lado do outro.
6
Deixe crescer até dobrar de volume.
7
Leve para assar.
8
Depois de assado espalhe o leite condensado e volte ao forno por 5 minutos.

Pão flor

Massa:

Recheio:

Montagem: