40min
Ingredientes (8 porções)
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8 gemas
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4 ovos inteiros
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2 xícara e meia de açúcar
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2 colheres de sopa de margarina
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100 g de coco ralado
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1 colher de chá de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador as gemas, os ovos, o açúcar e a margarina.
- 2
Despeje a massa em uma tijela e misture o coco e o fermento.
- 3
Asse em forma especial para quindão ou pirex redondo, untado com margarina e polvilhado com açúcar.
- 4
Asse em banho-maria por 30 minutos em fogo baixo.
- 5
Vire em um prato quando ainda estiver morno.







