Name: Bolo de chocolate sem trigo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 colheres (sopa) de açúcar; 100 g de coco ralado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite condensado; 6 colheres de chocolate em pó

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
100 g de coco ralado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
6 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ovos, o chocolate e açúcar.
2
Acrescente o coco ralado.
3
Unte bem uma forma redonda, de preferência de furo e despeje o conteúdo.
4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
5
Recheio:
Em uma vasilha coloque o leite condensado, o creme de leite e acrescente a gosto chocolate.
6
Leve ao fogo mexendo até ficar consistente, desligue.
7
Assim que o bolo assar deixe esfriar, coloque em um prato e despeje o recheio.
8
O bolo não cresce muito mais fica delicioso.