30min
Ingredientes (14 porções)
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2 abacaxis descascados e picados em quadradinhos
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1 xícara de açúcar
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1 litro de leite
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2 latas de leite condensado
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6 colheres de maisena
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10 claras em neve
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2 latas de creme de leite
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Açúcar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o abacaxi e 1 xícara de açúcar até formar uma calda.
- 2
Coloque em um refratário e reserve.
- 3
Em uma panela coloque o leite condensado e a maisena.
- 4
Leve ao fogo e faça um mingau.
- 5
Deixe esfriar coloque sobre o abacaxi.
- 6
Misture o creme de leite com as claras e o açúcar a gosto.
- 7
Coloque sobre o mingau e leve ao freezer ou congelador.







