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Pìzza enrolada
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Por Fernando Siqueira

Ingredientes (10 porções)

  • fermento biológico100 g de fermento de pão
  • ovo2 ovos
  • leite2 copos de leite morno
  • óleo1 copo de óleo
  • salPitada de sal
  • açúcar1 colher (chá) de açúcar
  • farinha de trigo1 kg de trigo
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingrediente no liquidificador, menos o trigo e bata.

  2. 2

    Coloque em uma vasilha e acrescente aos poucos o trigo.

  3. 3

    Após dar o ponto deixar descansar por 30 minutos.

  4. 4

    Divida em pequenos pedaços, abra com o rolo e recheie a gosto.

  5. 5

    Feche eleve para assar.

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