Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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30min
Por Maria Renata
Ingredientes (10 porções)
- 100 g de manteiga sem sal ou gordura vegetal
- 1/2 copo de requeijão ou queijo cremoso
- 100 g de geléia de qualquer sabor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador triturar a bolacha.
- 2
Colocar em uma refratária para misturar com a manteiga, amassar bem até virar uma farofa.
- 3
Forrar uma forma de fundo removível.
- 4
Em seguida colocar em outra tigela ricota amassada, requeijão, creme de leite, leite condensado e a gelatina dissolvida em 6 colheres (sopa) de água.
- 5
Leve ao microondas por 15 segundos, ou deixe no banho-maria.
- 6
Coloque na mistura da ricota, misture bem.
- 7
Despeje na forma e leve à geladeira por 1 hora.
- 8
Coloque a geléia do sabor escolhido e sirva.
