Name: Macarrão da Beth
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 200 g de bacon cortados em cubinhos; 1 pacote de 500 g de macarrão parafuso ou gravatinha (não utilizar tipo espaguete); 1 lata de creme de leite com soro (não usar caixinha); 2 tabletes de caldo de galinha; 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina com sal; 1 xícara de leite; 1 pacote de queijo ralado bem fino; Salsinha picada a gosto

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Por Elizabeth caper

Ingredientes (5 porções)

200 g de bacon cortados em cubinhos
1 pacote de 500 g de macarrão parafuso ou gravatinha (não utilizar tipo espaguete)
1 lata de creme de leite com soro (não usar caixinha)
2 tabletes de caldo de galinha
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina com sal
1 xícara de leite
1 pacote de queijo ralado bem fino
Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Frite o bacon, sem desligar o fogo retire um pouco da gordura, acrescente a margarina e o caldo de galinha até derreter e desligue.
2
Cozinhe o macarrão até ficar al dente (não colocar sal na água para cozinhar).
3
Próximo a hora de servir, rapidamente em um refratário, coloque sobre o macarrão a mistura do bacon com margarina e caldo de galinha já derretidos.
4
Acrescente o leite, o creme de leite, finalmente o queijo ralado e a salsinha, misture tudo para servir em seguida.

Informações adicionais

Dicas: Também pode ser feito sem bacon. Pode-se usar lombinho defumado, presunto ou peito de peru ralados no lugar do bacon. Esta receita pode ser feita inteiramente no microondas.