30min
Ingredientes (4 porções)
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300 g de pescada
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Sachês de hondashi de 20g
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a pescada em tiras pequenas e frite em uma frigideira como óleo aquecido.
- 2
Assim que dourar, junte a cebolinha, o suco de laranja, o açúcar, o milho de soja, o creme de leite, o hondashi e o sal.
- 3
Deixe cozinhar mexendo de vez em quando, por 5 minutos, ou até encorpar um pouco.
- 4
Retire do fogo e reserve.
- 5
Disponha a massa em uma panela com 3 litros de água fervendo e 4 colheres (chá) de sal.
- 6
Cozinhe, mexendo de vez em quando com cuidado, até ficar al dente.
- 7
Retire do fogo e escorra a água.
- 8
Distribua o espaguete nos pratos e sirva com molho.
- 9
Decore com cebolinha verde frita.
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