Name: Palha italiana de chocolate branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolachas maizena; 2 latas de leite condensado; 1 gema; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite; 1 colher de farinha láctea; 1 colher de margarina

Ingredientes (10 porções)

2 pacotes de bolachas maizena
2 latas de leite condensado
1 gema
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
1 colher de farinha láctea
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata 1 dos pacotes de bolacha no liquidificador, até virar uma farinha, reserve.
2
Em outro recipiente pique o outro pacote de bolacha com cerca de 2 cm, reserve.
3
Coloque em uma panela o leite condensado, a gema, a farinha de trigo, o creme de leite e a farinha láctea.
4
Leve ao fogo baixo, misturando até o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.
5
Misture as bolachas picadas e metade das trituradas e misture com o brigadeiro branco já pronto, ainda quente.
6
Unte uma tigela de vidro com manteiga e coloque a massa misturada.
7
Com a ajuda de uma colher amasse e alise a parte de cima para a massa ficar uniforme.
8
Assim que esfriar corte em pedaços e polvilhe com o restante da bolacha triturada no liquidificador.
9
Pode ser servido com café, com sorvete ou como aperitivo.