Name: Absolut pasta
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 1/2 tomate maduro picado; Sal a gosto; Queijo ralado a gosto; 200 g de carne picada em cubos; 1/4 de cada pimentão, verde, vermelho e amarelo, em cubinhos; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 copo de vodka (absolut); 1 cubinho de caldo de carne; 4 colheres (sopa) de creme de leite; 200 g de macarrão

Imprimir

Por Tuio22

Ingredientes (2 porções)

1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
1/2 tomate maduro picado
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto
200 g de carne picada em cubos
1/4 de cada pimentão, verde, vermelho e amarelo, em cubinhos
3 colheres (sopa) de azeite
1 copo de vodka (absolut)
1 cubinho de caldo de carne
4 colheres (sopa) de creme de leite
200 g de macarrão

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma panela com água, cozinhe o macarrão com sal a gosto e 1 colher de azeite.
2
Em outra panela, coloque a carne em cubos pra fritar, quando começar a ficar dourada acrescente a cebola, alho, pimentões, tomate e o caldo de carne.
3
Quando dourar, acrescente 1/2 copo de vodka, ao secar acrescente o creme de leite e mais 1/2 copo de vodka.
4
Deixe em fogo baixo e coloque a massa.
5
Misture bem e sirva.

Informações adicionais

A carne pode ser substituída por calabresa ou bacon. A vodka Absolut pode ser substituída por Smirnoff ou Orloff.