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Penne ao molho de camarão e quatro queijos
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Por Jaqueline Camata

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão penne500 g de macarrão tipo penne
  • camarão1 kg de camarão
  • 1 pacote de molho pronto Maggi quatro queijos
  • tomate1 tomate picado sem sementes
  • cebola1 cebola picada
  • alho2 dentes de alho
  • pimentão1/2 pimentão picado
  • molho de tomate200 g de molho de tomate
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta do reino
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite
  • manjericãoManjericão a gosto
  • salSal a gosto
  • creme de leite1 caixa de creme de leite (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o alho e a cebola, até que comece a dourar.

  2. 2

    Junte o pimentão e o tomate, refogando um pouco mais.

  3. 3

    Coloque o camarão lavado e mexa bem.

  4. 4

    Coloque sal a gosto (geralmente 1/2 colher de chá é o suficiente), e acrescente o molho de tomate.

  5. 5

    Deixe cozinhar por uns 10 minutos, ou até que o camarão esteja cozido.

  6. 6

    Enquanto isso, prepare o molho quatro queijos seguindo as instruções da embalagem.

  7. 7

    Depois de pronto misture ao molho de camarão e acrescente o creme de leite se achar que o molho não está consistente.

  8. 8

    Jogue o molho por cima do macarrão cozido e salpique com o manjericão.

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