Name: Bolo de limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 1/4 xícaras de açúcar; 1 xícara de manteiga; 1 1/4 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; 1/2 colher de sal; 2 colheres de raspas de limão; 1/4 xícara de suco de limão

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Bolo de limão

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Por Cristiane

Ingredientes (30 porções)

4 ovos
1 1/4 xícaras de açúcar
1 xícara de manteiga
1 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1/2 colher de sal
2 colheres de raspas de limão
1/4 xícara de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater na batedeira o açúcar com a manteiga.
2
Acrescentar os outros ingredientes, menos o fermento e bater por 3 minutos.
3
Junte o fermento e bata novamente.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
5
Jogue por cima açúcar de confeiteiro com suco de limão e raspas.