40min
Ingredientes (14 porções)
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3 ovos
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1 xícara bem cheia de leite
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1 xícara menos 1 dedo de óleo
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1 pitada de sal
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500 g de polvilho azedo
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1 colher (sobremesa) de fermento em pó
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200 g de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal.
- 2
Acrescente aos poucos o polvilho azedo.
- 3
Após bater tudo, acrescente o fermento e o queijo ralado.
- 4
Unte bem 2 formas de pudim para banho-maria.
- 5
Leve para assar em forno médio até dourar.
- 6
Desenforme e sirva.











