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Muffin integral
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H
Por Helder Vilarinho dos Reis

Ingredientes (15 porções)

  • 1 xícara de farinha comum
  • farinha de trigo integral1 xícara de farinha integral
  • farinha de aveia1 xícara de farinha de aveia
  • fibra de trigo1 xícara de fibra de trigo
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo (canola ou girassol)
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico3 colheres (chá) de fermento em pó químico
  • sal1 colher de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes com água até adquirir consistência mole.

  2. 2

    Coloque em uma assadeira untada.

  3. 3

    Leve ao forno pré-aquecido a 180°, por aproximadamente 35 a 40 minutos.

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