Name: Molho de queijo à jato
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de requeijão light (ou normal); 1 colher (sopa) de ervas finas (ou tempero de sua preferência); Sal a gosto; Queijo ralado a gosto; Leite desnatado (ou integral) para diluir

Ingredientes (4 porções)

4 colheres de sopa de requeijão light (ou normal)
1 colher (sopa) de ervas finas (ou tempero de sua preferência)
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto
Leite desnatado (ou integral) para diluir

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma panela pequena, coloque 4 colheres (sopa) de leite desnatado e o requeijão.
2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter o requeijão.
3
Regule a espessura do molho, caso prefira que fique mais líquido, adicionando mais leite.
4
Retire do fogo e acrescente as ervas finas e o sal.
5
Sirva em molheiras ou diretamente sobre o prato que desejar (massas, carnes, recheio de lasanha, etc).
6
Polvilhe queijo ralado a gosto.