Salada de quiabo

Name: Salada de quiabo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de quiabo; 2 caldos de carne; 2 tomates; 1 cebola média; 1 pimentão pequeno; 3 dentes de alho; Vinagre a gosto; Azeite a gosto

Foto: Gisele
Foto: Livro De Receitas

Preparo 25 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 598

Comentários 8

Greice da silva do Nascimento Membro desde 2008

Ingredientes

1 kg de quiabo
2 caldos de carne
2 tomates
1 cebola média
1 pimentão pequeno
3 dentes de alho
Vinagre a gosto
Azeite a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o quiabo na água com um pouquinho de vinagre, mas não deixe ficar muito macio, depois de cozido, lave.
Em uma tigela, amasse o alho, esfarele os caldos em cima e tempere com o vinagre e o azeite.
Mexa com um garfo, misturando bem o vinagre e o azeite, para desfazer os pedacinhos do caldo.
Pique o tomate, a cebola, e o pimentão e, por fim, coloque o quiabo mexendo.

PELA WEB

Comentários

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Josy Dias Borio
em 16/04/19

Só não usei o pimentão. Ficou deliciosa!
André Augusto
em 16/01/19
Posso substituir o caldo de carne por caldo de galinha?
- TudoGostoso
  em 17/01/19
  
  Oi, André. Como vai? Pode substituir sim!
Jane Werneck
em 12/07/17

Delicioso
Paula Suemi...
em 29/03/17

Muito boa. Recomendo
Priscila...
em 17/01/17

Acrescentei vagem, salsa e cebolinha, ficou uma delicia... Perfeito.
Roseli Barbosa
em 06/05/16
Em qual momento devo picar os quiabo?
- Georgiane Adriano
  em 03/01/17
  
  O quiabo vc pica do tamanho q quiser antes de lavar pra cozinhar
Livro De Receitas
em 26/02/16

Nossa parabens ficou uma delicia ainda coloquei um pouquinho de uva passa
Alexia Vitoria
em 06/12/15

10

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