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Bolo de fubá super fácil

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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • Erva doce a gosto (opcional)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pacote (100g) de coco ralado
  • 9 colheres (sopa) de fubá
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador.
  2. Coloque em assadeira untada com margarina e farinha de trigo.
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

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