Name: Pão de ló da Marcia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 xícaras de açúcar; 4 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras (café) de água; 1 colher de fermento em pó químico; 1 pote de doce de leite com ameixa; Coco ralado

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Por Marcia ferreira dos santos batista

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
4 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras (café) de água
1 colher de fermento em pó químico
1 pote de doce de leite com ameixa
Coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata os outros ingredientes.
3
Acrescente as claras e bata mais um pouco.
4
Despeje em forma untada e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
5
Corte o bolo ao meio e passe o doce de leite e o coco ralado.
6
Se quiser pode usar o mesmo recheio para cobrir o bolo.