40min
Ingredientes (6 porções)
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4 dentes de alho amassados e fritos
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Não é necessario colocar sal
Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Moa a carne duas vezes, a segunda vez com bacon. Coloque o alho frito, os ovos batidos, pacote de cebola, pimenta a gosto e deixe descansar por 1 hora.
- 2
Depois acrescente a farinha de trigo e o cheiro verde.
- 3
Amasse bem e em seguida coloque a carne em cima do papel filme para enrolar com mais facilidade.
- 4
Estender a carne e colocar o recheio.
- 5
Depois de enrolado embrulhe no papel alumínio e coloque para assar em forno 180º graus em 30 minutos.
- 6
Sirva frio ou quente com folhas de alface e tomate ou batata assada.
- 7
Obs.: O recheio e a decoração do prato fica a gosto da pessoa.
