Name: Pão caseiro econômico
Prep time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 50 g de fermento para pão; 1 colher (chá) de açúcar; 2 colheres (chá) de sal; 1 kg de farinha (aproximadamente); 1 prato fundo de mandioquinha cozida e amassada; 1 xícara (café) de óleo; 300 ml de água morna

Pão caseiro econômico

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Por SIMONE

Ingredientes (20 porções)

50 g de fermento para pão
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de sal
1 kg de farinha (aproximadamente)
1 prato fundo de mandioquinha cozida e amassada
1 xícara (café) de óleo
300 ml de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 4h 40min

1
Dissolver o fermento com o sal.
2
Juntar os outros ingredientes e a farinha aos poucos, sovando muito bem a massa.
3
Deixar descansar por 2 horas.
4
Dividir a massa em 2 partes iguais, abrir e enrolar os pães.
5
Dispor cada pão em assadeira grande e deixar crescer por mais 2 horas.
6
Assar em forno médio.
7
Fica bem fofinho.