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Vídeo sugerido Massa de pizza profissional (2 discos)
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15min
Ingredientes (5 porções)
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2 xícaras de farinha de trigo
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1/2 xícara de leite
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1 ovo
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2 colheres de óleo
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Sal
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque todos os ingredientes, inclusive o fermento, mexa com delicadeza lembrando que o fermento em pó já está incluído.
- 2
Coloque a massa no mármore ou na mesa e acabe de amassar com as mãos.
- 3
Separe em 5 bolinhas ou em apenas 2, abra como se fosse fazer um pastel e recheie a gosto.
- 4
Frite em óleo não muito quente para não correr o risco de ficar cru por dentro.
- 5
Se quiser pode assar.
- 6
Sugestão de recheio: frango com mussarela, presunto, calabresa, tudo sempre com mussarela.
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