Name: Pãezinhos de cebola
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 400 g de farinha de trigo; 10 g de fermento instantâneo; 1 colher (sopa) rasa de açúcar; 1 colher (chá) rasa de sal; 100 ml de água morna; 100 ml de leite morno; 70 g de margarina; 1 cebola média picada e refogada com margarina; 1 ovo batido com leite para pincelar

Pãezinhos de cebola

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Por Marta Tavares Ferreira Silva

Ingredientes (20 porções)

400 g de farinha de trigo
10 g de fermento instantâneo
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (chá) rasa de sal
100 ml de água morna
100 ml de leite morno
70 g de margarina
1 cebola média picada e refogada com margarina
1 ovo batido com leite para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Misture o fermento diretamente na massa e junte o açúcar, o sal, o leite, a margarina, a cebola já refogada e mistura bem.
2
Deixe descansar, até dobrar de volume.
3
Modele em formato de pãezinhos e deixe descansar em uma assadeira untada, pincele com o ovo e leve ao forno por 20 minutos.