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Falso canelone da Jack
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J
Por Jaqueline Feres

Ingredientes (8 porções)

  • 300 g de mussarela fatiada grossa
  • 300 g de presunto fatiado grosso
  • queijo ricota fresco300 g de ricota ralada
  • gema de ovo1 gema
  • molhoMolho de sua preferencia
  • creme de leite3 colheres de creme de leite
  • sal1 pitada de sal
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • pimenta-do-reino branca1 pitada de pimenta do reino branca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a ricota, sal, gema, orégano, pimenta-do-reino branca, creme leite, mexa até virar um creme.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Pegue uma fatia de presunto, por cima coloque a mussarela, coloque o creme de ricota e enrole como se fosse rocambole.

  4. 4

    Faça até acabar os ingredientes.

  5. 5

    Coloque em um refratário e regue com o molho de sua preferência.

  6. 6

    Leve para gratinar por 15 minutos.

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