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Macarronese
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L
Por Luciana Cunha

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela cortado em cubos
  • 300 g de presunto magro cortado em cubos
  • 1 cubo de caldo galinha
  • molho de tomate1/2 lata de molho tomate
  • maionese1/2 vidro de maionese pequeno

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque a água para ferver com o caldo galinha, após ferver coloque o macarrão.

  2. 2

    Quando estiver cozido, escorra a água deixando mais ou menos 1/4 da água na panela junto com o macarrão.

  3. 3

    Leve ao fogo baixo novamente e acrescente o queijo, presunto, molho de tomate e a maionese.

  4. 4

    Misture tudo até derreter o queijo.

  5. 5

    Sirva quente.

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