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Torta de banana
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E
Por Elisangela Albertasi Costacurta

Ingredientes (12 porções)

  • banana nanica6 bananas nanicas maduras
  • farinha de trigo10 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 10 colheres (sopa açúcar
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • ovo3 ovos batidos
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • margarinaPedacinhos de margarina
  • açúcar e canelaAçúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte um refratário com margarina ou manteiga.

  2. 2

    Misture os ingredientes secos.

  3. 3

    Coloque no refratário metade da mistura dos ingredientes secos e distribua por cima bananas fatiadas.

  4. 4

    Coloque pedacinhos de margarina por cima das bananas, polvilhe açúcar e canela.

  5. 5

    Distribua o restante dos ingredientes secos por cima das bananas e novamente faça outra camada de banana com margarina, polvilhando novamente açúcar e canela.

  6. 6

    Misture em outro refratário os ovos com o leite e despeje por cima da torta.

  7. 7

    Leve ao forno moderado para assar por aproximadamente 40 minutos.

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