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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 g de farinha de milho (fubá)
  • 500 g de farinha de trigo
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 4 ovos inteiros
  • 350 ml de leite
  • 50 g de fermento para pão
  • 2 colheres de erva doce
  • 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela amassar todos os ingredientes e por ultimo colocar o fermento.
  2. Cobrir a massa com plástico e deixar descansar por 20 minutos.
  3. Dividir a massa em partes de aproximadamente 250 g, pincelar a massa com clara de ovo e passar no fubá.
  4. Deixar a massa descansar por mais 30 minutos.
  5. Assar em forno com temperatura média.

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