Name: Pão caseiro com linhaça fácil
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de água com 5 colheres de linhaça, com descanso de 1/2 hora; 1 colher de sal; 3 colheres de açúcar; 1,5 kg de farinha de trigo; 3 pacotinhos de fermento granulado; 1 copo de farelo de trigo; 1 copo de água; 1 copo de leite; 1/2 copo de óleo

Ingredientes (5 porções)

3 ovos
1 copo de água com 5 colheres de linhaça, com descanso de 1/2 hora
1 colher de sal
3 colheres de açúcar
1,5 kg de farinha de trigo
3 pacotinhos de fermento granulado
1 copo de farelo de trigo
1 copo de água
1 copo de leite
1/2 copo de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma caneca colocar, o leite, óleo e água para apenas ficar morno.
2
No liquidificador bater, os ovos, linhaça, sal e o açúcar, depois acrescentar o líquido da caneca morno.
3
Bater mais um pouco.
4
Em uma bacia colocar 1 kg de farinha, o fermento e o farelo de trigo, despejar o que está no liquidificador, mexer bem e dar o ponto com o restante da farinha, até ficar uma massa bonita.
5
Fazer os pães ou colocar na assadeira de pão de forma.
6
Fazer uma bolinha pequena com a massa e colocar no copo com água.
7
Quando a bolinha subir levar para assar em temperatura alta, até ficar moreninho em baixo.