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Nhoque de ricota
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Por Fernanda Segalla Ferracini de Menezes

Ingredientes (4 porções)

  • queijo ricota fresco600 g de ricota amassada
  • ovo1 ovo inteiro
  • farinha de trigo6 colheres de trigo
  • Noz - moscada e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Leve à geladeira por 30 minutos.

  3. 3

    Faça bolinhas e cozinhe até subir.

  4. 4

    Faça o molho a seu gosto e sirva.

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