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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 copos de leite morno
  • 3 colheres (café) de fermento granulado
  • 1 copo de açúcar
  • 1 colher (chá) de rasa sal
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 copos farinha de trigo
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite morno com o óleo, a manteiga, o açúcar, o sal, o fermento e os ovos, até tirar o cheiro dos ovos.
  2. Em uma bacia coloque a farinha de trigo, misturando os ingredientes do liquidificador.
  3. Deixe descansar por 30 minutos coberto com uma toalha úmida.
  4. Coloque em uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha de trigo.
  5. Leve ao forno por 30 minutos.
  6. Por cima, após assado, passe uma calda de água com açúcar e polvilhe queijo ralado.
  7. Se quiser coloque na massa frutas cristalizadas.

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