40min
Ingredientes (6 porções)
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Para o arroz
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Para o purê
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Para o molho
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Tempero e sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Arroz:
Preparo normal.
- 2
Purê:
Cozinhe as batatas, amasse e coloque em uma panela.
- 3
Acrescente o leite, o sal e a manteiga. Misture tudo, fazendo um purê.
- 4
Molho:
Frite o alho e a cebola, e coloque a carne. Refogue.
- 5
Tempere a gosto. Coloque o molho de tomate e deixe apurar.
- 6
Montagem do prato:
Em uma vasilha coloque o arroz e cubra com o purê.
- 7
Espalhe o molho e cubra com mussarela e presunto.
- 8
Leve ao forno para gratinar.
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