20min
Ingredientes (10 porções)
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3 caixinhas de gelatina do mesmo sabor
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela junte o leite, a maizena, 3 gemas e o leite condensado.
- 2
Leve ao fogo até obter um mingau grosso.
- 3
Retire do fogo, coloque em uma forma refratária , de preferência de vidro, reserve.
- 4
Retire do fogo e deixe esfriar.
- 5
Bata as claras em neve.
- 6
Montagem:
Misture a gelatina dissolvida com as claras em neve, sem bater.
- 7
Depois de misturada coloque com cuidado em cima do 1º creme.
- 8
Aguarde alguns minutos para que a gelatina desça para o fundo da forma.
- 9
Leve à geladeira para que a gelatina tome consistência.
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