Name: Pudim de leite em pó
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar refinado; 4 xícaras (chá) de leite; 4 colheres (sopa) de amido de milho bem cheias; 2 xícaras (chá) de leite em pó

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
4 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho bem cheias
2 xícaras (chá) de leite em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, seguindo a sequencia acima, por 5 minutos.
2
Enquanto espera bater, coloque no fogo baixo 1 xícara (chá) de açúcar grosso.
3
Quando derreter acrescente 1 xícara (chá) de água e deixe engrossar até dar ponto de fio.
4
Passe a calda pela forma de pudim e coloque a massa batida no liquidificador.
5
Asse em banho-maria.
6
Depois de assado deixar esfriar para desenformá-lo.