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Bolo de laranja delicioso
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Por Marcele Takehara

Ingredientes (12 porções)

  • óleo3/4 xícara (chá) de óleo
  • laranja1 laranja pêra com casca
  • ovo4 ovos
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • amido de milho1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a laranja em gomos e retire as sementes e a parte branca.

  2. 2

    Bata no liquidificador com o óleo e os ovos, peneire e reserve.

  3. 3

    Coloque os demais ingredientes em uma tigela e acrescente a mistura do liquidificador, já peneirada, aos poucos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.

  4. 4

    Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 a 40 minutos.

  6. 6

    Aguarde esfriar um pouco e desenforme.

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