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Estrogonofe de nozes
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Por Mathias

Ingredientes (4 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado cozido
  • gema de ovo4 gemas
  • 1 prato de nozes picadas
  • 1 pote grande de nata batida
  • clara de ovo4 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite com as gemas e leva ao fogo fraco por 15 minutos.

  2. 2

    Deixe esfriar bem.

  3. 3

    Junte as claras em neve, as nozes e a nata.

  4. 4

    Enfeite com nozes.

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