Name: Pão caseiro de liquidificador
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 1/2 copos grandes de leite morno; 2 colheres (sopa) rasas de açúcar; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1/2 copo grande de óleo; 2 colheres (sopa) de fermento de padaria (50 g); 1 kg de farinha de trigo aproximadamente

Ingredientes (3 porções)

3 ovos
2 1/2 copos grandes de leite morno
2 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1/2 copo grande de óleo
2 colheres (sopa) de fermento de padaria (50 g)
1 kg de farinha de trigo aproximadamente

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
2
Cuidado para não esquentar muito o leite, este deve ser morno.
3
Coloque 1/2 kg de farinha em uma bacia, jogue a mistura do liquidificador e mexa para não empelotar.
4
Coloque aos poucos o restante da farinha, até que a massa não grude mais nas mãos.
5
Sova bem.
6
Cilindre bastante a massa bastante e faça os pães, reserve 1 bolinha de massa.
7
Coloque-os em uma assadeira e cubra.
8
Assim que terminar de enrolar os pães, pegue a bolinha de massa reservada e coloque em um copo com água.
9
Quando essa bolinha subir, aguarde uns 15 minutos e coloca os pães no forno alto, pré-aquecido por 10 minutos, diminua a temperatura do forno e deixe até que eles fiquem bem douradinhos.
10
O tempo de forno pode variar de um fogão para outro, mas aproximadamente o tempo total é de 35 a 45 minutos.