1h
Ingredientes (8 porções)
6 xícaras de leite 4 xícaras de açúcar 2 xícaras de fubá 5 ovos 3 colheres de farinha de trigo 3 colheres de manteiga 100 g de queijo 100 g de coco ralado 1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata metade do leite, o açúcar, o fubá, os ovos, a farinha de trigo, a manteiga e o queijo.
- 2
Em um recipiente misture a outra metade do leite com o coco ralado e o fermento.
- 3
Misture tudo e despeje em uma forma untada e polvilhada.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até ficar dourado.