1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão
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1 kg de batata inglesa
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1 kg de carne moída
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Temperos secos verdes para carne
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Leite
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Margarina para o purê de batata
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100 ml de extrato de tomate
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1 cebola média ralada
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2 colheres (sopa) de margarina
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1/2 xícara (chá) de água
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1 lata de requeijão
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1 pacote de batata palha ou queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere ao seu gosto a carne moída e cozinhe.
- 2
Reserve.
- 3
Descasque as batatas inteiras e coloque para cozinhar.
- 4
Esprema, coloque o leite e a margarina a gosto, leve ao fogo para ferver.
- 5
Reserve o purê.
- 6
Faça o molho de tomate, coloque em uma panela o extrato, a margarina, a água, a cebola ralada, depois leve ao fogo e deixe secar água.
- 7
Em uma refratária coloque uma camada do purê de batata, por cima o macarrão, depois a carne moída, molho de tomate e assim intercalando até o fim.
- 8
Por último o molho e o requeijão.
- 9
Leve ao forno para derreter o requeijão ou, se preferir, use só o queijo ralado e batata palha.