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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural (200 g)
  • A mesma medida de óleo
  • 1 caixa de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 leite condensado
  • Suco de limão

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo, em seguida o pó da gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento.
  2. Bata até misturar bem.
  3. Coloque em forma para pudim, untada e enfarinhada.
  4. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 35 ou 40 minutos.
  5. Para a cobertura, bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limão e cubra o bolo.

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