40min
Ingredientes (15 porções)
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2 berinjelas
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1 tomate
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1 pimentão verde
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1 pimentão vermelho
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1 pimentão amarelo
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Azeitonas
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Azeite, alho, orégano, uva passas, vinagre (pouco), cebola, cheiro verde e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as beringelas, o tomate e os pimentões em cubinhos.
- 2
Corte as azeitonas.
- 3
Misture os demais ingredientes.
- 4
Asse em forno quente ou microondas.