Name: Farofa de queijo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de farinha; 1 xícara de queijo em pedacinhos; 1 xícara de cheiro verde; 2 caldos de carne; 2 colheres de manteiga; 1 cebola

Farofa de queijo

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Por Kamilla vieira

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
2 xícaras de farinha
1 xícara de queijo em pedacinhos
1 xícara de cheiro verde
2 caldos de carne
2 colheres de manteiga
1 cebola

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Cozinhe os ovos, tire a casca e corte em pedacinhos.
2
Reserve.
3
Coloque em uma panela a manteiga e refogue a cebola.
4
Acrescente os caldos de carne picados, o cheiro verde, os ovos picados e a farinha.
5
Deixe em fogo baixo, mexendo.
6
Por último coloque o queijo, mexendo sempre.
7
Retire do fogo e coloque em uma travessa.