Name: Galantine da Célia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 vidro de pepino em conserva em condimento suave; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão amarelo; 1 cebola média; 4 ovos cozidos; 1 xícara de água quente; 1 caldo de carne; 1 pacotinho de gelatina sem sabor; Suco de 1 limão; Cheiro verde; 1 vidro de maionese pequeno

Galantine da Célia

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@ Michelle

@ TudoGostoso

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Por Michelle

Ingredientes (12 porções)

1 vidro de pepino em conserva em condimento suave
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 cebola média
4 ovos cozidos
1 xícara de água quente
1 caldo de carne
1 pacotinho de gelatina sem sabor
Suco de 1 limão
Cheiro verde
1 vidro de maionese pequeno

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Picar todos os ingredientes bem pequenos, menor que um grão de feijão.
2
Misture-os, esfarelando a gema.
3
Acrescente a maionese e misture.
4
Adicione a gelatina dissolvida em 1 xícara (chá) de água quente com o caldo de carne e misture.
5
Unte taças individuais ou uma forma de buraco central e coloque a mistura.
6
Leve à geladeira por 24 h.
7
Desenforme e sirva com torradas ou como acompanhamento.