Name: Pavê de maçã
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 maçã ralada; 2 pacotes de bolachas maizena; Castanha de caju quebradinha; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 ½ latas de leite; 1 colher (sopa) de maizena; 2 gemas; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 1 copo de leite morno, misturado com 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 claras em neve; 4 colheres rasas (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

1 maçã ralada
2 pacotes de bolachas maizena
Castanha de caju quebradinha

Creme

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 ½ latas de leite
1 colher (sopa) de maizena
2 gemas
2 colheres (sopa) de suco de limão

Para regar

1 copo de leite morno, misturado com 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura

2 claras em neve
4 colheres rasas (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme:
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo.
2
Mexa sem parar até engrossar e ficar um creme espesso.
3
Reserve.
4
Cobertura:
Bata as claras em neve, junte o açúcar.
5
Deixe um suspiro firme e então misture delicadamente o creme de leite.
6
Montagem:
Arrume em um pirex retangular grande uma camada de bolachas.
7
Regue com o leite misturado com o chocolate, creme, maçã ralada, castanha de caju quebradinha.
8
Repita as bolachas molhadas, creme, bolacha molhadas.
9
Cubra com o creme de cobertura.
10
Levar para gelar.

Veja também…

Pavê de maçã fácil

Pavê de Maçã Trufado

Pavê de Maçã

Pavê de Maçã com Coco

Pavê de maçã

Creme:

Cobertura:

Montagem: