Ingredientes (5 porções)
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1 pacote de linguini de 500 g
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1 cebola média picada em cubos pequenos
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Modo de preparo
- 1
Coloque a água para cozinhar a massa a ferver em uma panela grande, siga as instruções de preparo para cada marca.
- 2
Corte o bacon em cubos.
- 3
Corte a cebola em cubos, reserve.
- 4
Amasse o queijo gorgonzola e reserve.
- 5
Em uma panela pequena, coloque apenas o bacon para fritar, quando estiver bem frito adicione a cebola picada.
- 6
Frite e coloque 2 caldos de carne amassados e misture.
- 7
Desligue a panela e reserve.
- 8
Coloque a massa para cozinhar na água quando já estiver fervendo.
- 9
Quando a massa estiver pronta, al dente, escorra como de costume e reserve.
- 10
Leve novamente o bacon, cebola e caldo ao fogo, retirando o excesso de óleo se for necessário.
- 11
A seguir adicione os 2 cremes de leite, misture bem, adicione os queijos, sempre mexendo.
- 12
Derreta os queijos e desligue.
- 13
Misture o molho ao linguini reservado e sirva quente.
