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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de fubá
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 3 xícaras de leite
  • 200 g de queijo minas ralado
  • 1 colher de fermento em pó
  • Queijo minas em fatias a gosto
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, deixando o fermento em pó por último.
  2. Coloque em forma untada com manteiga e farinha.
  3. Cubra com fatias de queijo.
  4. Asse em forno médio/alto, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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