Name: Torta fria de chocolate engordiet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos; 5 colheres de farinha de trigo; 5 colheres de chocolate em pó; 5 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite (sem soro); 200 g de manteiga; 5 colheres de chocolate em pó; 5 colheres de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

5 ovos
5 colheres de farinha de trigo
5 colheres de chocolate em pó
5 colheres de açúcar

Recheio

1 lata de creme de leite (sem soro)
200 g de manteiga
5 colheres de chocolate em pó
5 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata as claras em neve, depois coloque as gemas, batendo novamente.
2
Com uma colher misture levemente o restante dos ingredientes da massa.
3
Unte uma assadeira retangular e despeje a massa.
4
Leve para assar por 15 minutos no forno previamente aquecido, em temperatura média.
5
Desenforme a massa em superfície plana e limpa.
6
Deixe esfriar.
7
Recheio:
Bata bem a manteiga com o açúcar.
8
Coloque o chocolate em pó, misture com uma colher e volte a bater.
9
Despeje o creme de leite (gelado e sem soro), batendo mais um pouco.
10
Despeje parte do recheio em cima da massa.
11
Enrole como um rocambole.
12
A outra parte coloque por cima.
13
Leve à geladeira.
14
Sirva após 1 h.