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Torta fria de chocolate engordiet

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 5 ovos
    • 5 colheres de farinha de trigo
    • 5 colheres de chocolate em pó
    • 5 colheres de açúcar

    Recheio:

    • 1 lata de creme de leite (sem soro)
    • 200 g de manteiga
    • 5 colheres de chocolate em pó
    • 5 colheres de açúcar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata as claras em neve, depois coloque as gemas, batendo novamente.
      2. Com uma colher misture levemente o restante dos ingredientes da massa.
      3. Unte uma assadeira retangular e despeje a massa.
      4. Leve para assar por 15 minutos no forno previamente aquecido, em temperatura média.
      5. Desenforme a massa em superfície plana e limpa.
      6. Deixe esfriar.

      Recheio:

      1. Bata bem a manteiga com o açúcar.
      2. Coloque o chocolate em pó, misture com uma colher e volte a bater.
      3. Despeje o creme de leite (gelado e sem soro), batendo mais um pouco.
      4. Despeje parte do recheio em cima da massa.
      5. Enrole como um rocambole.
      6. A outra parte coloque por cima.
      7. Leve à geladeira.
      8. Sirva após 1 h.

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