Torta fria de chocolate engordiet

Massa:

1. Bata as claras em neve, depois coloque as gemas, batendo novamente.
2. Com uma colher misture levemente o restante dos ingredientes da massa.
3. Unte uma assadeira retangular e despeje a massa.
4. Leve para assar por 15 minutos no forno previamente aquecido, em temperatura média.
5. Desenforme a massa em superfície plana e limpa.
6. Deixe esfriar.

Recheio:

1. Bata bem a manteiga com o açúcar.
2. Coloque o chocolate em pó, misture com uma colher e volte a bater.
3. Despeje o creme de leite (gelado e sem soro), batendo mais um pouco.
4. Despeje parte do recheio em cima da massa.
5. Enrole como um rocambole.
6. A outra parte coloque por cima.
7. Leve à geladeira.
8. Sirva após 1 h.