Name: Pizza macia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 1/2 copo de óleo; 1 colher (sopa) de queijo ralado; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1/2 colher (sopa) de sal; 1/2 cebola branca; 5 colheres de trigo; 6 colheres de arroz cozido; 200 g de peito de frango; 1 tablete de caldo de galinha; 150 g de presunto; 200 g de catupiri ou mussarela; 50 g de palmito; 200 g de camarão com casca; 1/2 lata de milho verde; Orégano; 1 colher (sopa) de queijo ralado

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 copos de leite
1/2 copo de óleo
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 cebola branca
5 colheres de trigo
6 colheres de arroz cozido

Recheio

200 g de peito de frango
1 tablete de caldo de galinha
150 g de presunto
200 g de catupiri ou mussarela
50 g de palmito
200 g de camarão com casca
1/2 lata de milho verde
Orégano
1 colher (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, começando pelos líquidos.
2
Depois da massa pronta, leve ao forno em uma forma untada com óleo e trigo, por aproximadamente 20 minutos.
3
Quando ela começar dourar, use o velho truque do palitinho para verificar se a massa está assada.
4
Cozinhe o peito de frango com um tabletinho de caldo de galinha.
5
Espere esfriar e desfie o peito de frango.
6
Corte o presunto em quadradinhos bem pequenos.
7
O palmito corte em rodelas fininhas.
8
Frite o camarão.
9
Após tudo pronto, coloque o recheio por cima da pizza e decore a seu gosto.
10
Leve ao forno durante 10 minutos.
11
Essa pizza vai ficar com uma massa bem macia.