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Penne ao molho acebolado de linguiça
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A
Por Ana Carolina

Ingredientes (5 porções)

  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de bacon picado (100 g)
  • 5 gomos de lingüiça tipo toscana, esfarelada (450 g)
  • cebola3 cebolas médias cortadas em rodelas
  • 1 lata de molho pronto tradicional (340 g)
  • água1 xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta à gosto
  • macarrão penne1 pacote de macarrão tipo penne (500 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, aqueça o óleo e doure o bacon e a lingüiça.

  2. 2

    Junte a cebola e refogue até murchar.

  3. 3

    Acrescente o molho de tomate, a água e tempere com o sal e a pimenta.

  4. 4

    Cozinhe em fogo brando, panela tampada, por cerca de 5 minutos ou até o molho começar a encorpar.

  5. 5

    Cozinhe o macarrão, escorra e envolva-o no molho bem quente.

  6. 6

    Sirva a seguir.

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