40min
Ingredientes (6 porções)
- 2 xícaras de arroz cozido e escorrido
500 g de carne moída 1 lata de milho verde 150 g de mussarela 150 g de presunto Orégano
Molho branco
- 1 colher de margarina para refogar
1 cebola pequena 1 pitada de sal 2 copos de leite 3 colheres de creme de leite 2 colheres de margarina 1 colher de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a carne moída com o milho verde ao seu gosto, deixe ficar bem sequinha.
- 2
Para o molho branco refogue a cebola na margarina e 1 pitada de sal.
- 3
Deixe esfriar e coloque no liquidificador, acrescente o leite, o creme de leite, a margarina e 1 colher de farinha de trigo.
- 4
Bata por 3 minutos.
- 5
Leve ao fogo novamente, mexendo sempre, até levantar fervura.
- 6
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- 7
Em um prato refratário coloque em camadas o arroz cozido, a carne, o presunto, a mussarela, e por último o molho branco.
- 8
Finalize com um pouco de orégano.
- 9
Leve ao forno ou microondas.
- 10
Se for forno convencional deixe por 10 minutos, no microondas basta 4 minutos.